Sastojci

800 gr brasna
ravna kasika soli
pola kockice svezeg kvasca
1 manja soljica ulja
oko 400 ml mlake vode
oko 100 gr maslaca ili margarina
1 zumance
susam,kim...
1.U posudu sipati 700 g brašna, kvasac ostaviti da nadodje sa kašičicom brašna, kašičicom šećera i malo mlake vode. U brašno sipati šoljicu ulja, kašiku soli, nadošli kvasac i zamesiti testo sa mlakom vodom. Ostaviti da nadodje. Preraditi na pobrašnjenoj površini, razvući koru debljine prsta i vaditi čašicom "dukate". Redjati ih u tepsiju i izmedju svakog "dukata" staviti po malo maslaca ili margarina. Ostaviti da nadodje, premazati zumancetom,posuti susam,kim i peći na 220 C dok ne porumeni.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.