Proja sa kajsijama

Potrebno je: · 3 jaja, · 100g brašna, · 50g griza, · 150g kukuruznog griza, · 1dl kisele vode, · 2dl jogurta, · 200g sira · po ukusu soli, 10kajsija · 1 prašak za pecivo i · 1 dl ulja. Proprema: Umutiti jaja, dodati so, brašno, griz, kukurizni griz, kiselu vodu, iseckane kajsije, jogurt, sitni sir, ulje i na kraju prašak za pecivo. Sve dogro sjediniti, zagrejati rerun na 210 stepeni, ovalnu manju tepsiju obložiti papirom za pečenje, izliti smesu i staviti da se peče. Peći od 50-60minuta u zavisnosti od rerne. Drvenim štapićem proveriti da li je proja pečena. Uživajte u svakom zalogaju!