Rolnice sa slaninicom - Mesimo zajedno

Lako

	Za testo: 1 jaje
	400g brašna
	150ml tople vode
	1/2 kocke svežeg Alfa kvasca
	3 kašike ulja
	1 kašičica soli
	1 kašičica šećera
	Za nadev: 200g tanko sečene slaninice, 150g krem sira, 3-4 kašike kečapa, mleveni crni biber.
	Još je potrebno i: 1 jaje za premazivanje, susam za posipanje

1.	U posudu u kojoj mesite sipajte toplu vodu, izmrvite kvasac, ubacite so, šećer, ulje i jaje i viljuškom ili žicom za mućenje umutite. Postepeno dodajte brašno i umesite testo. Pokrijte i ostavite da naraste 30-40 minuta.
2.	Nadošlo testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu, podelite na 2 dela Oklagijom razvucite u pravougaoni oblik 40x20cm otprilike. Premažite krem sir, kečap, poređajte slaninicu i pospite malo mlevenog crnog bibera a zatim urolajte. Secite rolnice dužine oko 4cm i poređajte ih uspravno u tepsiju obloženu papirom za pečenje Postupak ponovite i sa drugim delom testa.
3.	Ostavite rolnice da narastu dok se greje rerna, dvadesetak minuta otprilike. Pre pečenja ih premažite umućenim jajetom i pospite malo susama.
4.	Pecite 15-20 minuta na 200 stepeni, odnosno dok ne porumene sa obe strane.
5.	Prijatno!