Savijaca sa prazilukom
Sastojci
- 2 praziluka
- 1 kg brašna
- 500 ml mlake vode
- 1 kašičica soli
- 1 kašika masti
- 300 g sitanog sira
- 2 jajeta
Opis
- Zamesiti testo od brašna, soli i vode. Podeliti ga na tri loptice i svaku premazati mašću. Prekriti ga providnom folijom i ostaviti da stoji 60 minuta.
- Za to vreme iseckati sitno praziluk i propržiti ga na 2 kašike ulja u tiganju. Sjediniti praziluk, sir i jaja.
- Staviti stari stolnjak na što pa preko njega rastanjiti kore. Rasporediti po malo fila i povlačeći stolnjak prema sebi uvijati koru u rolat. Staviti je u tepsiju i umotati u krug. Staviti da se peče.
Komentari