2 praziluka | |
1 kg brašna | |
500 ml mlake vode | |
1 kašičica soli | |
1 kašika masti | |
300 g sitanog sira | |
2 jajeta | |
1. | Zamesiti testo od brašna, soli i vode. Podeliti ga na tri loptice i svaku premazati mašću. Prekriti ga providnom folijom i ostaviti da stoji 60 minuta. |
2. | Za to vreme iseckati sitno praziluk i propržiti ga na 2 kašike ulja u tiganju. Sjediniti praziluk, sir i jaja. |
3. | Staviti stari stolnjak na što pa preko njega rastanjiti kore. Rasporediti po malo fila i povlačeći stolnjak prema sebi uvijati koru u rolat. Staviti je u tepsiju i umotati u krug. Staviti da se peče. |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |