Sastojci

500 g brašna
1/2 kocke kvasca
300 ml mleka
2 jajeta
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
300 g sitnog sira
malo susama
50 ml ulja
1.Staviti kvasac sa malo mleka i kašičicom šećera da nadođe. Zatim ga pomešati sa ostatkom mleka, šećera, dodati brašno, so i ulje. Umesiti testo, pa ga ostaviti 30 minuta na toplom mestu da naraste.
2.Pomešati sir i jedno jaje. Testo razviti što tanje može, pa ga premazati sirom. Testo iseći na kocke i svaku kocku presaviti na pola. Izmutiti jedno jaje premazati sirčiće, posuti susamom i ostaviti još malo da naraste, dok se greje rerna. Staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.