| 150 gr putera | |
| 500 gr brasna | |
| 1 kvasac | |
| 100 gr secera kristal | |
| 200 gr secera u prahu | |
| 150 ml vode | |
| mala teglica pekmeza od kajsija |
| 1. | Staviti kvasac u toploj vodi da uskisne. Zatim ga dodati brašnu, dodati ostatak vode, šećer kristal i puter. Umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da naraste. |
| 2. | Kad je testo naraslo razviti ga debljine 1 cm. Modlom vaditi krugove, na sredini staviti kašičicu pekmeza, pa ih preklopiti. |
| 3. | Poređati u tepsiju, pa ostaviti da odmaraju 10 minuta. Nakon toga staviti da se peku u zagrejanoj rerni. |