Moja najbolja prijateljica Aleksandra i ja smo mnogo volele slane kiflice da grickamo ,kada smo zivele zajedno,dok gledamo omiljene filmove i serije . Nekada ih pravila ona a nekada ja. Aleksandra se udala i porodila pre 6 meseci , i samim tim mi smo dobile jos jednu buducu pomocnicu u kuhinji . ☺
Priprema
40 minsPečenje
30Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 ml mleka | |
| 2 kasike secera | |
| 1 kasika soli | |
| 20 g kvasca | |
| 2 solje ulja | |
| 2 jajeta | |
| 1 kg brasna | |
| 1 kg sira | |
| 400 g seckanog suvog mesa | |
| 300 g seckane slanine | |
| 2 jajeta | |
| 1. | U mlako mleko staviti secer i kvasac . Ostaviti da kvasac naraste. U vecoj vanglici umutiti jaje i ulje . Dodati so pa nadosli kvasac i brasnom zamesiti testo . Testo zamesiti sa 1 kg brasna , ukoliko je potrebno dodati jos malo brasna da se testo ne lepi za ruke . Pokriti testo krpom i staviti da nadodje. |
| 2. | Sir,meso,slaninu i jaja pomesati i napraviti nadev . Nadoslo testo premesiti i podeliti ga na 6 delova . Filovati testo i formirati kiflicu . Peci na 180 stepeni dok ne porumene . |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |