Sastojci

450 gr brasna
200 gr kvasca
1/2 kasicice soli
1/2 kasike secera
60 gr otopljenog margarina
1 jaje+1 za premazivanje
2 dl mleka
1 mala kisela pavlaka
100 gr seckane cokolade
1.U posudu staviti kvasac,1/2 kasike secera,1 kasiku brasna i toplo mleko i da narasta 10 minuta.
2.U vanglu sipati brasno,so,otopljen margarin,jaje i narasli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da narasta.
3.Naraslo testo razvaljati oklagijom u pravougaonik.Premazati pavlakom i posuti cokoladom.
4.Testo uviti u rolat i raseci na pola ali ne do kraja.
5.Oba kraja uviti u rolat tako da se dobije slovo S i jedan rolat staviti preko drugog.
6.Ostaviti da narasta dok se rerna zagreje,prethodno premazati zumancetom.Peci 35 minuta na 200 stepeni.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.