Slatka pogaca
Sastojci
- 450 gr brasna
- 200 gr kvasca
- 1/2 kasicice soli
- 1/2 kasike secera
- 60 gr otopljenog margarina
- 1 jaje+1 za premazivanje
- 2 dl mleka
- 1 mala kisela pavlaka
- 100 gr seckane cokolade
Opis
- U posudu staviti kvasac,1/2 kasike secera,1 kasiku brasna i toplo mleko i da narasta 10 minuta.
- U vanglu sipati brasno,so,otopljen margarin,jaje i narasli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da narasta.
- Naraslo testo razvaljati oklagijom u pravougaonik.Premazati pavlakom i posuti cokoladom.
- Testo uviti u rolat i raseci na pola ali ne do kraja.
- Oba kraja uviti u rolat tako da se dobije slovo S i jedan rolat staviti preko drugog.
- Ostaviti da narasta dok se rerna zagreje,prethodno premazati zumancetom.Peci 35 minuta na 200 stepeni.
Komentari