450 gr brasna | |
200 gr kvasca | |
1/2 kasicice soli | |
1/2 kasike secera | |
60 gr otopljenog margarina | |
1 jaje+1 za premazivanje | |
2 dl mleka | |
1 mala kisela pavlaka | |
100 gr seckane cokolade | |
1. | U posudu staviti kvasac,1/2 kasike secera,1 kasiku brasna i toplo mleko i da narasta 10 minuta. |
2. | U vanglu sipati brasno,so,otopljen margarin,jaje i narasli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da narasta. |
3. | Naraslo testo razvaljati oklagijom u pravougaonik.Premazati pavlakom i posuti cokoladom. |
4. | Testo uviti u rolat i raseci na pola ali ne do kraja. |
5. | Oba kraja uviti u rolat tako da se dobije slovo S i jedan rolat staviti preko drugog. |
6. | Ostaviti da narasta dok se rerna zagreje,prethodno premazati zumancetom.Peci 35 minuta na 200 stepeni. |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |