Slatke bombice

Za testo: 150 ml mleko 7 g suvog instant Vrenje kvasca 1 kašičica med 100 g šećera 1/2 kašičice soli 2 jajeta 100 ml ulje 500 g brašna Za nadev: po potrebi nutela Za premazivanje: 1 jaje Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: Za testo: 1.U mlako mleko dodati Vrenje suvi kvasac,med,promešati,dodati 3 kašike brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Brašno usuti u dublju posudu,dodati so,šećer,nadošli kvasac,jaja,ulje i zamesiti testo. Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 2 sata. 2.Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i premesiti. Testo podeliti na 16 delova formirajući jufkice. 3.Svaku jufkicu razviti u krug. Staviti po kašičicu nutele. 4.Pazljivo skupiti krajeve testa kako bi se zalepili,formirati loptice i poređati ih u pleh koji ste obložili pek-papirom. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 30 minuta. Premazati ih umućenim jajetom i peći u dobro zagrejanoj rernj na 180 stepeni 30 minuta. 6.Gotove bombice izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade. 5.Posuti šećerom u prahu. 6.Slatke bombice složiti na tacnu i poslužiti. Komentar: Da nam Nova godina bude slatka kao ove bombice-eto razloga da nam budu omiljeno novogodišnje pecivo.