Slatki paketići

Potrebno je: Za testo: 300 ml mleka 10 gr Alfa kvasca 1 kašika šećera prstohvat soli 1 jaje i 1 žumanac 30 gr putera brašno po potrebi Za nadev: 100 ml slatke pavlake 150 gr mlečne čokolade Potrebno je još. 1 belance za premazivanje 50 gr šećera u prahu za posipanje Priprema: U mlako mleko dodati kašiku šećera,2 kašike brašna i izmrvljen kvasac.U posudu za mešenje stavite oko 300 gr brašna,napravite rupu u sredini,stavite jaje i žumance,otopljen puter,prstohvat soli i dodajte mleko.Mesite postepeno dodavajući brašno dok ne dobijete glatko testo.Ostavite na toplom da narasta 20 minuta. Nadev: Slatku pavlaku zagrevajte na ringli do ključanja,zatim dodajte čokoladu izlomljenu na sitne kockice.Mešajte dok se čokolada ne otopi.Stavite na hladnom da se čokolada stegne. Finalni postupak: Testo razvucite tanko oklagijom.Modlom u obliku kvadrata vadite kolačiće.Svaki kvadratić od testa ponovo istanjite oklagijom i izbockajte viljuškom.Okrenite sa druge strane i na sredinu stavite po 1 kašiku nadeva.Upakujte kao paketić i kroz sredinu probodite čačkalicu.Poređajte paketiće u podmazan pleh,premažite ih umućenim belancetom i pecite ih na 200C dok ne porumene.Svaki paketić pospite šećerom u prahu.Prijatno!