Priprema
20 minsPečenje
40Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 2 zumanceta | |
| 150 g brasna | |
| 150 g ostrog brasna | |
| 1 kesica praska za pecivo | |
| 200 g maslaca/margarina | |
| 1 casa (180g) kiselog mleka | |
| 600 g secera | |
| 1 l vode | |
| 1 kesica vanilin secera | |
| 1 limun |
| 1. | Skuvati gust sirup od vode i šećera, kad provri, kuvati 10ak minuta. Dodati vanilin šećer i limun očišćen i isečen na kolutove. Prokuvati još malo. Ohladiti. |
| 2. | Maslac/margarin istopiti i prohladiti pa umešati brašno i prašak za pecivo. Dodati žumanca i kiselo mleko i rukom umesiti srednje tvrdo testo. Nauljenim rukama kidati komadiće testa veličine oraha, praviti urmašice i ređati ih u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. |
| 3. | Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180C. Vruće urmašice preliti hladnim sirupom. Poklopiti, s vremena na vreme ih okrenuti, da upiju sirup. Uživajte u ukusu! |