Sastojci: 1 kvasac 2 kašike šećera 1 kašika brašna 1,5dcl mleka (ili jogurta) 700gr pavlake(ilu kiselo mleko) 7 kašika ulja 1 prašak za pecivo 3 kašike soli 1kg brašna glatkog 1,2jaja(za premazivanje) Priprema: Kvasac, 2 kašike šećera, i i 1kašiku brasna izmrviti, sipati mlako mleko, izmuckati viljuškom i ostaviti tako 5,10 min. Dodati 700gr.pavlake, 7 kašika ulja, i 1 prašak za pecivo, 3 kašike soli i 1kg brašna. Umesiti testo i ostaviti da odstoji 30 min na toplom. Premesiti, razvuci u željeni oblik, i staviti u tepsiju, na toplom 30 min da nadodje. (ja sam isplela pletenicu i isekla je na 7 delova i redjala u krug) Peći na 180’C 30-40 min. U vec zagrejanoj pecnici. Kad je kolac ispečen, izvaditi i premazati umucenim jajima i vratiti jos 5 min u rernu. Ukrase mozete praviti za vreme dok vam testo odmara. Ukrasi:1kašiku soli, 10,15 kašika brašna i malo mlake vode, razmutiti i tanko razvuci i seci oblike po zelji. Ukrase staviti na kolač isto kada i jaja, da bi ostali lepi beli.
Pošaljite komentar