Potrebno je : 250 ml mlake vode 250 ml mleka 1 kašika šećera 1 kocka kvasca 3 kašičice soli 50 ml ulja 900 gr brašna Za premazivanje je potrebno : 1 žumance 2 kašike pavlake slavski ukrasi Priprema : Pomešati mlako mleko sa vodom,dodati šećer,3 kašika brašna i izmrviti kvasac.Promešati pa ostavite 5 minuta da se aktivira kvasac.U drugu posudu stavite polovinu pripremljenog brašna,so,ulje,isipati nadošli kvasac i uz pomoć preostalog brašna zamesite glatko testo.Testo pokrijte samolepljivom folijom i ostavite da se udvostruči. Naraslo testo premesite pa stav ite preko sredine šerpe u kojoj će se peći.Premazati teszo umućenim žumancetom i pavlakom pa po želji ređajte ukrase.Peći na 200 C prvih deset minuta ,zatim pokrijte je pek papirom da bi sačuvala lepu rumenu boju a zatim smanjite temperaturu na 180 C i peći još 30 minuta u zavisnosti od rerne.Prijatno ! Ako sudimo po ukrasima biće godina rodna i berićetna,nek cveta cveće,nek se rađaju dečica,nek ima živine,pšenice,povrća…nek nas čuva Bog !

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.