Priprema
35 minsPečenje
30Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 150 g masti | |
| 1 jaje, | |
| 2 žumanca, | |
| malo kvasca, | |
| 1/4l mleka, | |
| 75 g šećera, | |
| 500 g brašna | |
| fil mak: | |
| 250 g mlevenog maka, | |
| 250 g šećera, | |
| 1 šoljica mleka | |
| fil orah: | |
| 200 g oraha, | |
| 200 g šećera | |
| pekmez od kajsija |
| 1. | Staviti kvasac da naraste sa mlekom, malo šecera i 1 kašičica brasna |
| 2. | Mak i šećer izmešati i popariti vrelim mlekom i ostaviti da se hladi |
| 3. | Umutiti dobro mast i šećer. dodati jaje i 2 žumanca. Postepeno dodavati kvasac i brašno i umesiti testo |
| 4. | Testo podeliti na 4 loptice. Dve spremiti sa makom a dve sa orasima |
| 5. | Rastanjiti testo u ploču i premazati polovinom maka. Uviti u rolat i staviti u pleh. Isto uraditi i sa drugom korom |
| 6. | Rastanjiti koru i premazati pekmezom od kajsija posutu polovinom oraha i šećera i uviti u rolat i staviti u pleh. Isto uraditi sa drugom korom |
| 7. | Rolate premazati žumancetom i peći na zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 30 minuta |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |