Sastojci

4 jaja,
12 kašika brašna,
2 kašike griza,
1 prašak za pecivo,
1 šolja mleka,
1 šolja ulja,
300 g sira
200 g očišćenog spanaća,
so

Instrukcije

1.Umutiti žumanca sa svim ostalim sastojcima
2.Umutiti belanca u čvrst sneg i sastaviti sa umućenim ostalim sastojcima
3.Namazati pleh, posuti brašnom i peći na 200C oko 40 minuta dok ne porumeni u služiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.