| 600 gr brašna | |
| kašičica soli | |
| kašičica šećera | |
| 20 gr svežeg kvasca Vrenje | |
| 2 kašike ulja | |
| 2 jaja | |
| 200 gr mlevenih oraha | |
| 100 gr mlevenog keksa | |
| 1 kesicu vanile | |
| 100 gr šećera | |
| 50 ml vrućeg mleka. | |
| 1. | Zagrejte u šolji mleko, dodajte 1 kašičicu šećera i izdrobljen sveži kvasac. Razmutite kvasac, pa dodajte 1 kašičicu brašna i ponovo razmutite. Ostavite par minuta na toplom da kvasac nadodje. U činiju stavite pšenično brašno, kašičicu soli, 1 jaje i 2 kašike ulja. Sipajte nadošli kvasac sa mlekom i zamesite testo. Ostavite oko pola sata da se udvostruči. Fil: Sjedinite 200 gr mlevenih oraha, 100 gr mlevenog keksa, 1 kesicu vanile i 100 gr šećera. Prelijte sa 50 ml vrućeg mleka, ako je potrebno dodavati postepeno mleko, tako da se dobije gusta smesa, koja se lako razmazuje. Premesite testo i rastanjite oklagijom. Premažite testo smesom od oraha i uvijte u rolat. Rolat presecite na pola po dužini i oba dela prepletite kao pletenicu. Stavite testo u kruglu posudu za pečenje. Premažite umućenim jajetom I stavite da se peče. Oko 30 min. na 200 stepeni. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |