Pogaca

1.	Kvasac,secer i kasiku brasna staviti u vodu i ostaviti 10 minuta da radi,U vanglu staviti brasno,so,jaje,ulje i nadosli kvasac i zamesiti testo glatko i ostaviti ga 40 minuta da narasta.Nadoslo testo rezmesiti,otkinuti malo parce i napraviti lopticu.Ostatak testa podeliti na 5 delova.
2.	Svaki komad razvaljati velicine tepsije i izmedju premazati i h omeksalim margarinom.Testo prebaciti u tepsiju namaznom margarino i rastanjiti rukom do krajeva.Testo raseci na osam trouglova do sredine a ne skroz do kraja.Svaki trougao uvrtati 2 puta i tako sve do kraja.U sredinu staviti otkinutu lopticu na pocetku.
3.	Ostaviti da narasta 30 minuta,premazati umucenim jajetom i peci 30 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz rerne,pokriti krpom 15 minuta pa onda izvaditi na tacnu.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.