Štrudla tri u jedan

apr 13, 2022maj 22, 20240 33
u Slana peciva, Štrudla

Priprema

60 mins

Pečenje

45

Nivo

Lako

Ocena

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sastojci

1kg brašna,
pola litre mleka,
100 ml ulja,
1 kockica kvasca,
2 jaja
1 kašičica šečera,
2 kašičice soli.
Prvi fil:
2 velike kašike ajvara,
2 velike kašike sira i
1jaje.
Drugi fil:
300 g spanaća,
2 velike kašike sira i
1 jaje.
1.1 jaje. Priprema: U mlako mleko dodati kvasac, šećer, malo brašna i ostaviti da naraste. Zatim dodati brašno, jaja, ulje, so, zamesiti glatko testo, pokriti najlon kesom i ostaviti da naraste. Naraslo testo podeliti na šest loptica.Svaku tanko razvući. Prvu premazati filom od ajvara, sira i 1 jajeta, i urolati. Drugu filom od spanaća, sira i jajeta i urolati. Treću filom od pavlake , sira i jajetai urolati. Sve tri uviti u pletenicu premazati žumancetom posuti susamom i lanenim semenom, staviti u tepsiju obloženu pek papirom i staviti u zagrejanu rernu da se peče dok lepo ne porumeni. Napraviti još jednu takvu štrudlu.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Tri štrudle u jednoj , pa gde to ima, ovo proleće čini čuda, postaje čarolija …..

Odštampaj recept