Moze kao posebne male strudlice ili kao velika rolovana strudla,Izbor je vas.
Priprema
45 minsPečenje
25Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 kvasac | |
| 1 kašika šećera | |
| 1 mala kašika soli | |
| 1 šolja od bele kafe ulja | |
| 1 kg brašna | |
| 600 ml mleka | |
| Fil : | |
| 200 gr maka | |
| 300-400 ml mleka | |
| šećer po ukusu | |
| 200 gr margarina | |
| Posipanje : | |
| 100 gr šećera u prahu | |
| 1. | Potopiti kvasac , šećer i so sa malo mleka i ostaviti da uskisne.U dublju posudu sjediniti brašno , ulje ,uskisli kvasac i zamesiti sa mlakim mlekom.Ostaviti testo na toplom da naraste. Mak popariti sa toplim mlekom , dodati šećera po ukusu. Naraslo testo preručiti na radnu površinu , premesiti i pomoću oklagije razvući u četvrtastu kocku debljine prasta i seći trake.Svaku traku seći na nekoliko mesta da se dobije manja forma kocke ,premazati pripremljenim filom preklopiti . Ređati štrudlice u pleh i na svaku staviti po malo margarina. Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći štrudlice dok ne porumene. Pečene i ohlađene štrudlice posuti šećerom u prahu. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |