Sundjer vekne

1.	U 2.5 dcl hladne vode dodati 50 gr brasna, dobro izmesati, kuvati da se zgusne i ostaviti da se ohladi. U 2,5 dcl male vode dodati 1 kašiku suvog kvasca, 1 kašičicu šećera, da stane 5 minuta pa dodati 1 jaje, 60 gr kisele pavlake, 1 kašičicu soli,1/2 dcl ulja, ohladjeno skuvano brašno sa vodom i 800 gr brašna. Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi.
2.	Testo kad nadodje, izraditi i podeliti na 4 dela. Svaki deo razvaljati u elipsast krug i urolati, staviti u kalup prethodno obložen papirom. Premazati vekne sa 1 kažikom vode, po vrhu malo narezati, posuti susamom i ostaviti da stanu 25-20 minuta i peći na 180 stepeni 30 minuta.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.