Točkići sa krompirom

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 1 paketić kvasca
  • 150 g krompira
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 180 ml kisele pavlake
  • za prženje ulje ili mast
  • 100 ml mlake vode
  • 1 kašičica šećera

Opis

40'
20'
0
0
  • Staviti kvasac sa kašičicom šećra u toploj vodi da uskisne. Krompir oljuštiti, obariti pa ga viljuškom izgnječiti i ostaviti da se malo prohladi. Pomešati brašno, so, ulje, pavlaku, izgnječen krompir i jaja pa dodati kvasac. Umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da naraste. Kada se testo udvostučilo vaditi krugove čašom ili modlom pa u sredini izvaditi još jedan krug. Ostaviti točkiće da odmore još desetak minuta, a onda ih spustati u vrelu mast ili ulje i pržiti.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam