UPLETENA POGAČA

Sastojci

  • 250 ml mleka250 ml vode4 kašika ulja1/2kocke kvasac1 kašičica soli1/2kašičice šećera2 kašike kisele pavlake2 jajeta700 g brašna

Opis

30'
35'
0
5
  • Zamesiti testo od brašna, kvasca (koji smo sastavili sa mlakom vodom i mlekom) pa dodati i sve ostalo. Umesiti testo da bude ni mekano ni tvrdo. Testo pokriveno da odstoji 15-20 minuta. Razviti odstajalo testo što tanje seći testo u trake svaku traku iseći na jednake veličine.Preklopiti (da se vide petljice) pa staviti u pleh...tako jedan red pa drugi i završiti sa trećim redom. U sredinI uviti kao cvet.Ostaviti pogaču 20 minuta da odstoji.Premazati je sa žumancetom i peći na 180 C 30 minuta.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam