Sastojci

600 gr brasna
1/2 kocke kvasca
125 gr omeksalog margarina
3 dl mleka
1 kasicica soli
1 kasicica secera
1 jaje
1 zumance
150 gr sira
1 kasika susama
1.U mleko staviti secer,kvasac i jednu kasiku brasna i ostaviti da naraste.U posudu staviti brasno,so,umuceno jaje,omeksali margarin i zamesiti naraslim kvascem i ostaviti na toplom 1 sat.
2.Testo premesiti,dodati sir i razraditi.Podeliti na 2 dela i oba razvaljati u stapove.Jedan premazati zumancetom a drugi posuti susamom.Spojiti oba stapa i uveitis u pletenicu,saviti u krug,spojiti i staviti u tepsiju.Ostaviti 30 minuta da naraste. Peci 40 minuta na 200 stepeni,dok ne dobije zlatno smedju boju.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.