600 gr brasna | |
1/2 kocke kvasca | |
125 gr omeksalog margarina | |
3 dl mleka | |
1 kasicica soli | |
1 kasicica secera | |
1 jaje | |
1 zumance | |
150 gr sira | |
1 kasika susama | |
1. | U mleko staviti secer,kvasac i jednu kasiku brasna i ostaviti da naraste.U posudu staviti brasno,so,umuceno jaje,omeksali margarin i zamesiti naraslim kvascem i ostaviti na toplom 1 sat. |
2. | Testo premesiti,dodati sir i razraditi.Podeliti na 2 dela i oba razvaljati u stapove.Jedan premazati zumancetom a drugi posuti susamom.Spojiti oba stapa i uveitis u pletenicu,saviti u krug,spojiti i staviti u tepsiju.Ostaviti 30 minuta da naraste. Peci 40 minuta na 200 stepeni,dok ne dobije zlatno smedju boju. |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |