Dekorativno pecivo koje će oduševiti sve, a najviše decu.
Priprema
50Pečenje
30Spremno za
90Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 400 ml mlakog mleka | |
| 1 kašika šećera | |
| 1 kašičica soli | |
| 25 g svežeg Vrenje kvasca | |
| 100 ml ulja | |
| 1 jaje | |
| 500- 600 g brašna | |
| 7 komada viršli. |
| 1. | U mlakom mleku razmutiti kvasac sa šećerom i malo brašna. Ostaviti par minuta da nadođe. Nadošlom kvascu dodati ulje, jaje, so, a postepeno i brašno. Umesiti meko glatko testo. Ostaviti da odstoji oko pola sata. |
| 2. | Valjak presaviti u oblik latiničnog slova U. |
| 3. | Nadošlo testo podeliti na 12 jednakih loptica. Premazati ih uljem sa svih strana I ostaviti da narastu 10- ak minuta. |
| 4. | Zatim formirati oblik prikazan kao na slici. |
| 5. | Otvore koji su sa donje strane prisloniti jedan uz drugi, pa tu pažljivo provući polovinu viršle. Postupak ponavljati i sa preostalim testom. |
| 6. | Ređati ih u pleh obložen pek papirom. Ostaviti da testo nadođe dok se rerna zagreva, a ond premazati umućenim žumancetom. |
| 7. | Glavu dodatno oblikovati i formirati oči, njušku i sve ostalo. |
| 8. | Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta. |
Pošaljite komentar