Mekane, ukusne i dekorativne zemičke. Pogodne sa sendviče ili hamburgere, a mogu i kao hlebčići uz glavno jelo.Kada ih jednom napravite, pravićete ih stalno.
Priprema
150Pečenje
30Spremno za
180Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 600g brašna | |
| 50g sveži kvasac Vrenje | |
| 1 šolja mleka | |
| 1kafena kašičica šećera | |
| 1 kafena kašičica soli | |
| 2 jaja | |
| 1/2 šolje ulja | |
| 1 žumance za premaz | |
| mix pahuljica i mak za dekoraciju |
| 1. | Potopiti kvasac u mlakom mleku sa dodatkom šećera . Kada kvasac nadođe sipati ga u prosejano brašno i dodati jaja , ulje. |
| 2. | Zamesiti testo i ostaviti ga da narasta oko 1do 1,5 sati |
| 3. | Nakislo testo premesiti i podeliti na loptice . Broj zavisi od toga kolike zemičke želite da budu. Ja delim na 12 komada. |
| 4. | Svaku lopticu premazati žumancem i staviti na pleh obložen pek papirom. |
| 5. | Po vrhu dekorisati pahuljicama u obliku cvetća i na sredinu svakog dodati malo maka |
| 6. | Ostaviti da narastaju dok se rerna ne zagreje na 220 stepeni. Kada se ubace u rernu, smanjiti temperaturu na 200 stepeni |
| 7. | Peći oko 30 minuta dok ne porumene. |
| 8. | Pečene zemičke ostaviti da se prohlade , pa ih prenesite na dasku ili tanjir za serviranje. |
| 9. | Prijatno! |
Pošaljite komentar