Uskršnji venčići

1.	U mlakom mleku razmutiti kvasac zajedno sa šećerom I malo brašna. Ostaviti da nadođe oko pola sata.
2.	Nadošlo testo podeliti na 12 približno jednakih loptica. Prekriti ih čistom kuhinjskom krpom I ostaviti da odstoje oko 20 minuta.
3.	Nakon tog vremena, svaku lopticu pažljivo razviti u oblik dugačkog tankog valjka.
4.	Preklopiti po sredini, pa zatim uplitati, a krajeve spojiti tako da se dobije oblik venčića. Postupak ponavljati dok ima materijala.
5.	Pripremljene venčiće ređati u pleh obložen pek papirom. Ostaviti nekoliko minuta da narastu, a onda ih premazati umućenim žumancetom sa malo ulja. Posuti susamom po želji.
6.	Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 20- 25 minuta.
7.	Venčiće prohladiti, a zatim u svaki staviti po jedno jaje i poslužiti.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.