Uskrsnji zeka

Potrebno je 500 g brasna 1 kocka Alfa kvasca 1 kasikica secera 100 ml ulja 1 kasikica soli 300 ml mleka 50 ml vode 1 jaje za premazivanje fil 200 g sunkarice 1 mala casa kisele pavlake kecap origano Priprema Zagrejati vodu da bude mlaka pa umrviti kvasac i dodati kasikicu secera. Pola kolicine brasna sipati u posudui za mesenje .Dodati so,ulje i mlako mleko.Zatim dodati nadosli kvasac.Dodavati ostatak brasna te umesiti testo. Ostaviti testo da naraste. Yatim ga premesiti i odvojiti jedan manji deo testa za glazu zeca. Ostatak testa razviti pa ga premazati pavlakom,zatim sipati mnalo kecapa,origano i poredjati sunkaricu preko celog testa. Uviti u rolat i iseci parcice. Od ostatka testa napraviti glavu,usi i nos.Za brkove sam koristila spagete a za oci ,masline. U tepsiju staviti papir za pecenje pa poredjati puzice od testa u krug(kao na slici).Napraviti glavu. Sve premazati jajetom i nakon 10 minuta staviti da se pece u zagrejanu rernu oko 30 minuta. Kad je Uskrs ,tu je obavezno zeka od testa,Svake godine drugaciji,ove godine je ovakav.Kao preukusno predjelo ,