
250 gr brasna | |
1 dl toplog mleka | |
1 kasicica secera | |
1/3 kocke kvasca za vrenje | |
1 kasicica soli | |
1+1 jaje za premazivanje | |
60 gr otopljenog margarina | |
1. | U mleko staviti secer,kvasac i kasicicu brasna i ostaviti 10 minuta da se aktivira. |
2. | U posudu sipati brasno,so,jaje,margarin i nadosli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da narasta. |
3. | Nadoslo testo podeliti na 16 delova i premesiti u loptice. |
4. | Svaku lopticu razvaljati u valjcice oko 30 cm i po dva upletati i napraviti krug,spojiti ih. |
5. | Stavljati u pleh da narastaju dok se rerna ne zagreje. |
6. | Premazati umucenim zumancetom. Peci 15 minuta na 180 stepeni. |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |