Sa malo mašte mogu da se naprave dekorativne zemičke za punjenje po želji!
Priprema
95Pečenje
25Spremno za
120Nivo
SrednjeOcena
/rating_on.png "1 Star")
Loading...| 500 g brašna | |
| 50 g sveži kvasac Vrenje | |
| 300 ml mlakog mleka | |
| 1 kafena kašičica kristal šećera | |
| 1 kafena kašičica soli | |
| 75 ml ulja | |
| 2 jajeta | |
| 30 g margarina ili putera | |
| 1 žumance za premazivanje | |
| 1 kafena kašičica mleka | |
| nekoliko komada crnih maslina | |
| nekoliko komad zelenih maslina | |
| 1 sveža crvena paprika |
| 1. | Potopiti kvasac u šolji mleka sa kašičicom šećera i kašikom brašna. Kada se aktivira dodati u prosejano brašno . |
| 2. | Zatim dodati ulje, jaja i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste oko sat vremena. Tada ga lagano premesiti i podeliti na dva dela. Oba dela formirati u lopte i svaku loptu podeliti na 4 dela i od njih formirati loptice. |
| 3. | Loptice oklagijom rastanjiti na krugove debljine oko santimetra i premazati otopljenim margarinom i preklopiti na pola. Složiti ih u tepsiju za pečenje u ostaviti 20 minuta da odmore. |
| 4. | Narasle zemičke nožem zaseći na osmine i premazati umućenim žumancem sa malo mleka. Iseckati papriku i masline. |
| 5. | Na svaki zarez staviti po komadić paprike , a na centru formirati cvetiće od maslina. |
| 6. | Peku se oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. |
| 7. | Kada se pravi sendvič lako se otklapaju na mestu premaza. Mogu i da se ne pune, već da se iznesu na sto kao zamena za hleb . Ja sam pravila od pola mere , a drugi deo testa iskoristila za slatku varijantu. Prijatno! |
Pošaljite komentar