Mekike sa kukuruznim grizom

Objavljeno 19.02.2016. od Suzana Mitic

Sastojci

  • 1 komad jaje
  • 3 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 3 kasika ulja
  • 0,5 kocke Alfa kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 ravne kašičice soli
  • 800 gr brašna
  • 200 gr sira
  • 100 gr kukuruzni griz

Opis

20'
5'
0
  • Kvasac razmutiti u hladno mleko,dodati vodu,jaje,šecer,so,ulje i sa brašnom zamesiti testo dok ne postane glatko.Po potrebi dodajte još malo brašna ako je potrebno.Plastičnu kesu nauljiti i sipati testo.Zavezati kesu u čvor i ostavite u frižideru da prenoći.
  • Sutradan testo rasklagijati u veliku četvrtastu ploču na otprilike 3 mm debljine.Točkićem za testo iseći kvadrate na oko 5x5 cm.Na svakom kvadratu staviti po parče sira .
  • Smotati rolatić.
  • U jednu činiju stavite vodu a u drugoj isipajte kukuruzni griz.Svaki rolatić stavite u vodu pa u činiju sa kukuruznim grizom.
  • Pržite na vrelom ulju sa svih strana dok ne porumene.
  • Rešetkastom kašikom izvadite iz ulja,stavite na ubrus da upije višak masnoće. Služiti tople. Najbolje se slažu sa jogurtom ili mlekom. Prijatno.

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter