Sastojci

800g brašna,
400g pirea od bundeve,
100 ml mlakog mleka,
100 ml mlake vode,
42 g svežeg kvasca,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
100g semenki suncokreta i
3 kašike susama.
1.Bundevu ispeći, ohladiti i propasirati. U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, so, šećer i semenke. Kvasac izmrviti dodati mlaku vodu i mleko I izmešati ga sa ostalim sastojcima. Zamesiti fino, glatko testo, ostaviti ga da naraste, pa podeliti na 2 dela . Od prvog dela napraviti pogaču a od drugog dela pogačice. Ja sam samo pravila pogaču, pogačice nisam.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Preukusna, samu da je jedeš