Starinski prepeč

Objavljeno 14.02.2016. od Biljana Mladenovic

Sastojci

  • 4 čaše od 2 dl brašna,
  • 1/2 kockice kvasca,
  • 3 kašičice soli,
  • vode po potrebi,
  • ulja po potrebi,
  • 125 g margarina,
  • 200 g margarina,
  • 200 -250 ml pavlake

Opis

15'
30'
0
  • PRIPREMA:
  • U malo mlake vode razmutiti kvasac i ostaviti ga da nadođe. Za to vreme promešati polovinu pripremljenog brašna postepeno dodavajući vodu. Potom dodati malo ulja i nadošli kvasac, te zamesiti glatko testo srednje tvrdoće dodajući preostalo brašno ( po potrebi sipati vodu i malo ulja da se testo ne lepi). Umešati testo podeliiti na 8 jedanih delova pa svaki premesisti i formirati jufku.

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter