Krofnice sa kremom
Sastojci
- Testo:
- 500 g brašna
- 1 kvasac
- 100 ml vode
- 100 ml mleka
- 1 jaje
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- Još:
- 100 g eurokrema
- po ukusu prah šećer
Opis
- Zamutimo kvasac sa šećerom, soli i vodom. Ostavimo ga 10 minuta. Dodamo ostale sastojke i ostavimo ga da naraste 2h. Razvučemo testo i vadimo krugove. Na svaki drugi krug stavljamo krem. Poklopimo krugove sa kremom sa krugovima bez krema. I stavimo na vrelo dublje ulje da se isprže. Pržimo dok dobro ne porumene. Kada su gotove pospemo ih šećerom u prahu.
Komentari