Prelep je, gosti ostanu zatečeni, sve su probali ali hleb sa makom nisu, gledaju sa nepoverenjem, pa kad probaju toliko im se svidi da pitaju da li ima malo i da ponesu
| 20g svežeg kvasca, | |
| 3 dl mlake vode, | |
| 600 g brašna , | |
| 3 kašike maka, | |
| pola kašičice šećera, | |
| 1 kašičica soli, | |
| 2 kašike ulja i | |
| 3 kašike sitnog sira. | |
| Za premazivanje: | |
| jedno belance i | |
| 1 kašika maka | |
| 1. | U šolju staviti kvasac, dodati šećer, mlaku vodu i rastopiti . U veću činiju staviti brašno, so, ulje sir i mak, usuti razmućeni kvasac i preostalu vodu, pa zamesiti testo. Ostaviti oko četrdeset minuta da naraste. Nakon tog vremena testo premesiti i oblikovati po ukusu. Odgore premazati belancem i dobro posuti makom, pa staviti u kalup i ostaviti da malo naraste. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |