Ovo je jedan od naših omiljeni prolećnih recepta. Lako se priprema, lepo izgleda, a što je najvažnije jako je ukusan. Jelo za sva vremena, doručak, ručak, večera , užina…
| 3 jajeta,soli po ukusu, | |
| 1 čaša ulja, | |
| 300 g sira, | |
| 2 dl kisele pavlake, | |
| 300 g blitve ili spanaća, | |
| 2 dl jogurta, | |
| 1/2 kockice kvasca i brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka (ja stavljam oko 500 g) | |
| 1. | Blitvu iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir, jogurt, so, kvasac i na kraju brašno. |
| 2. | Sve dobro izmešati, podmazati tepsiju, izručiti smesu i peći u zagrejanoj rerni, dok lepo ne porumeni. |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |