Prosto nismo mogli da dočekamo da se malo ohladi, odmah smo je rasparčali, planula je za čas….
| 1 kockica kvasca, | |
| 250 ml mleka, | |
| 600g brašna, | |
| 1 kašičica šećera, | |
| 1 kašičica brašna, | |
| 2 kašike šećera, | |
| 200g margarina, | |
| 2 jajeta i | |
| semenke susama, lana i suncokreta. | |
| 1. | U mleko stavite kvasac, izdrobite ga, dodati kašičicu šećera, kašičicu brašna i ostavite da nadođe. Sipajte brašno u vanglu, dodajte nadošli kvasac, jaja, semenke i sve dobro sjedinite. Ostavite testo da odmara oko pola sata. Posle toga testo premesite i premažite margarinom. Ostavite još tridesetak minuta testo da raste. Podmažite okruglu tepsiju, rernu zagrejte. Testo podelite na dva dela, prvi deo razvucite i secite ga po sredini nožem, od drugog dela napravite pletenicu. Prvo stavite prvi deo testa pa okolo pletenicu . Pogaču sam premazala žumancetom i posula semenkama lana. Pecite u zagrejanoj rerni dok lepo porumeni. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |