Zeljanica

Objavljeno 07.04.2022. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 1 čaša ulja,
  • 300g sira,
  • 2 dl kisele pavlake,
  • 300g blitve ili spanaća,
  • soli po ukusu,
  • 2 dl jogurta
  • 1/2 kockice kvasca i
  • brašna toliko
  • da smesa
  • ne bude ni mnogo gusta
  • ni retka
  • oko 500g ja stavim.

Opis

20'
30'
0
0
  • Blitvu iseckati ,umutiti jaja, dodati pavlaku, sir ,jogurt, so ,kvasac i na kraju brašno. Sve dobro izmešati podmazati tepsiju izruciti smesu i peci u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Bonus saveti

Mislim da od svih pita najbolje pravim Zeljanicu, to je recept mojih Hercegovačkih korena, malo prilagođen životu u Vojvodini, uz kiselinu Zeljanica fantastično ide

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam