Umesto pecenice mozete koristiti kulen ili suhomesnato po zelji.. sa pecurkama ili bez, ova pica je savrsenog ukusa.. mekana i bogata filom..
Priprema
40 minsPečenje
30Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 20 g svezeg kvasca | |
| 2 dl mleka | |
| 1 kasicica secera | |
| 1 dl ulja | |
| 1 jaje | |
| 2 kasicice secera | |
| 400 g brasna | |
| 100 ml kecapa | |
| 150 g pecenice | |
| 150 g mariniranih sampinjona | |
| 150 g kackavalja | |
| 50 ml majoneza | |
| 1/2 kesice origana | |
| 1 jaje | |
| 50 g margarina |
| 1. | Sjediniti mlako mleko,kvasac i secer pa ostaviti da kvasac nadodje.Posebno umutiti jaje,ulje i so.Dodati nadosao kvasac i polovinu brasna,pa promesati.Postepeno dodavati ostatak brasna i umesiti meko testo,a potom ga ostaviti da se odmori 20 minuta. |
| 2. | Zatim testo podeliti na 2 jufke i obe razviti na velicicnu pleha.Jednu koru prebaciti u pleh oblozen pek-papirom i premazati kecapom.Rasporediti pecenicu i sampinjone pa posuti rendanim kackavaljem i origanom.Odozgo staviti malo kecapa i majoneza. |
| 3. | Preko staviti drugu koru,premazati je umucenim jajetom,posuti susamom i rasporediti kockice margarina.Peci 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |