Rolnice sa dzemom od visanja
Sastojci
- 1/2 kocke svezeg kvasca
- 3 kasike secera
- 125 ml mleka
- 1/2 kasicice soli
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- 1 vanil secer
- 400 g brasna
- 40 g margarina
- secer u prahu
- dzem od visanja
Opis
- U mlako mleko izmrviti kvasac.Dodati 1 kasiku secer i 1 kasiku brasna,promesati i ostaviti da nadodje.Posebno sjediniti ulje,jaje i so.Dodati preostali secer,vanil secer i nadosao kvasac pa uz postepeno dodavanje brasna umesiti testo.Ostaviti da nadodje 45 minuta.
- Nadoslo testo razviti u oblik pravougaonika pa iseci na kvadrate 8x8 cm.Na svaki kvadrat staviti pomalo dzema,pa uviti rolne.Redjati ih u pleh oblozen papirom za pecenje.Premazati ih umucenim jajetom,pa na svaku staviti malo margarina.
- Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.Pecene rolnice poprskati vodom,pokriti ih krpom i ostaviti da se ohlade.Posuti ih secerom u prahu.
Bonus saveti
Rolnice mozete puniti dzemom po zelji ili kremom..
Komentari