Priprema
60 minsPečenje
10Nivo
LakoOcena
/rating_on.png "1 Star")
Loading...| 1/2 kg brasna | |
| 1/ kvasca | |
| 2.5 dl mleka | |
| 1 kasicica soli | |
| 1 jaje | |
| 1 zumance | |
| 4 kasike ulja | |
| po zelji susam | |
| 100 gr margarina | |
| 1 kasicica secera | |
| po zelji seme lana | |
| 1. | Kvasac,secer i kasicu brasna staviti u toplo mleko i ostaviti 10 minuta da se aktivira. |
| 2. | U vanglicu sipati,brasno dodati so,ulje i jaje i nadosli kvasa i umesiti glatko testo i ostaviti 30 min da nadolazi. |
| 3. | Nadoslo testo razmesiti i podeliti na manji i veci deo. |
| 4. | Veci deo rastanjiti oklagijom u pravougaonu plocu,premazati omeksalim margarinom i uviti u rolat. |
| 5. | Rolat iseci po 1 cm debljine i secenom stranom poredjati u krug tepsije a krajeve ostaviti za sredinu. |
| 6. | Manji deo isto rastanjiti oklagijom u pravougaonu plocu,pri vrhu iseci na trakice a ostatak testa premazati omeksalim margarinom,uviti u rolat i saviti u krug i staviti u tepsiju do testa. |
| 7. | U sredinu staviti krajeve rolata. |
| 8. | Ostaviti da narasta 20 minuta.Premazati zumancetom i posuti susamom i semenom lana i peci 30 min na 180 stepeni. |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |