Priprema
60 minsPečenje
20Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1/2 kg brasna | |
| 1/3 kvasca | |
| 2.5 dl pola vode pola mleko | |
| 1 kasicica secera | |
| 1 kasicia soli | |
| 1 jaje | |
| 1 zumance | |
| 5 kasika ulja | |
| 100 gr margarina | |
| 200 gr sitnog sira | |
| 1. | Staviti kvasac sa secerom,1 kasikom brasna u toplu mesavinu mleka i vode i ostaviti da fermetise 10 minuta. |
| 2. | U vanglu staviti brasno,so,jaje,ulje i zamesiti sa nadoslim kvascom i ostaviti da narasta 30 minuta. |
| 3. | Nadoslo testo premestiti i podeliti na 8 loptica.Po 4 loptice razvaljati oklagijom u manji krug i premazivati omeksalim margarinom i slagati jednu preko druge i ostaviti 10 minuta da odmara. |
| 4. | Razvaljati u veci pravougaonik sto tanje premazati margarinom,urolati u rolat,seci parcad oko 3 cm.Svako parce secenom stranom napraviti udubljenje,staviti kasicicu sitnog sira i pritisnuti testo i tu stranu staviti u pleh.Uraditi i sa svim ostalim parcadima. |
| 5. | Premazati umucenim zumancetom,posuti susaom i da stoji dok se rerna ne zagreje.Peci na 200 stepeni,20 minuta. Moze se praviti i sa slatkim punjenjem. |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |