Ako imate malu decu, kao ja, modele raznih oblika mogu biti vrlo zabavne
Priprema
60 minsPečenje
30Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500g brasna | |
| 200ml mleka | |
| 50g masti | |
| 4 jaja | |
| 1 kašika šećera | |
| So po ukusu | |
| 1 kockica kvasca | |
| 500g mlevenih čvaraka | |
| 2 kašike kisele pavlake | |
| Biber po ukusu | |
| 1. | U činiju staviti brasno, kvasac, mast, jedno celo jaje i jedno zumance, so i toplim mlekom umesiti testo. Ostaviti ga da podođe. |
| 2. | Sjediniti čvarke, 2 jaja, pavlaku i biber. |
| 3. | Testo rasklagijati, premazati trecinom fila od cvaraka, krajeve presaviti sa svih strana i ostaviti da ponovo nadođe(postupak kao za lisnato testo) Ponoviti postupak još 2 puta. |
| 4. | Na kraju rasklagijati testo na debljinu 1-1,5 cm i časom vaditi pogacice ili jednostavno iseci na kocke. Pogacice redjati u pleh , premazati umucenim belancetom i peci najvise 30 minuta na 180/200 stepeni (zavisi od rerne). |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |