Miris krofne i narandže.
| Potrebno je: | |
| 600 g brašna | |
| 1 paketić kvasca | |
| 1 kašika šećera | |
| 1,5 dl mleka | |
| 2 narandže | |
| malo rendane kore od narandže | |
| 2 jaja | |
| za prženje ulje | |
| za posipanje šećer u prahu | |
| 1. | Priprema: |
| 2. | U mlako mleko rastvorite kvasac i šećer. U drugi sud prosejte brašno, dodajte nadošli kvasc, so i jaja. Od obe narandže iscedite sok, narendajte malo kore, sipajte u prpremljenu smesu i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostuči. Nadošlo testo premesite, razvijte oklagijom na debljine 1 cm i vadite čašom krugove. U zagrejano ulje pržite krofne sa obe strane da porumene. Gotove krofne vadite na salveti da upiju višak masnoće. Pospite šećerom u prahu i poslužite sa džemom i kafom… Prijatno. |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |