Testo treba da je meko ali ne previse.
| 1 kg. brasno(malo vise) | |
| 3 dl ulja | |
| od 1 kom limuna kora i sok | |
| 3 jaja | |
| 1 kasicica soli | |
| 1 prasak za pecivo | |
| 5 dl mleka | |
| 50 gr kvasca | |
| 2 kasicice secera | |
| 1. | U mlako mleko sa secerom potopiti kvasac i ostaviti da nadodje. U brasno izmesati ostale sastojke i zamesiti glatko mekano testo. Ostaviti da nadodje pa podeliti na sest loptice. Svaku razvuci u obliku pravougaonika namazati dzem i posoliti mlevene orahe pa urolati. Upletati po tri valjka kao pletenice. Staviti u pleh i kad nadjodje peci strudlu. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |