| 600 gr brasna | |
| 1/2 kocke kvasca | |
| 125 gr omeksalog margarina | |
| 3 dl mleka | |
| 1 kasicica soli | |
| 1 kasicica secera | |
| 1 jaje | |
| 1 zumance | |
| 150 gr sira | |
| 1 kasika susama | |
| 1. | U mleko staviti secer,kvasac i jednu kasiku brasna i ostaviti da naraste.U posudu staviti brasno,so,umuceno jaje,omeksali margarin i zamesiti naraslim kvascem i ostaviti na toplom 1 sat. |
| 2. | Testo premesiti,dodati sir i razraditi.Podeliti na 2 dela i oba razvaljati u stapove.Jedan premazati zumancetom a drugi posuti susamom.Spojiti oba stapa i uveitis u pletenicu,saviti u krug,spojiti i staviti u tepsiju.Ostaviti 30 minuta da naraste. Peci 40 minuta na 200 stepeni,dok ne dobije zlatno smedju boju. |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |