Hleb sa tri vrste brašna

Objavljeno 26.05.2015. od Mesimo zajedno

Opis

Potrebno
300 g crnog brašna tip 950
200 g heljdinog brašna
500 g pšeničnog brašna
50 g svežeg kvasca
2 kašičice šećera
2 kašičice soli
100 g putera
50 ml maslinovog ulja
50ml mlakog mleka mlaka voda i oko pola litra

Priprema:
U 50ml mlakog mleka dodati 2 kašičice šećera i 3 kašike brašna pa pustiti da nadođe, sve tri vrste brašna pomešati dodati ulje, so puter i nadosao kvasac pa umesiti fino i glatko testo. Umešano testo ostaviti da nadođe kad nadođe premesiti i pustiti da još jednom nadođe pa onda kidati loptice veličine pomorandže i složiti u tepsiju na pek papir u obliku cveta. Posuti susamom ostaviti 15 min da nadođe i peći 30 minuta na 180 stepeni.

Prema receptu Dijane Popović

0
0

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam