Jedna krofnica, jedan zalogaj…….
| 2 dl mleka, | |
| 1 kockica kvasca, | |
| 100g margarina | |
| 2 žumanca, | |
| 1 celo jaje, | |
| 400g brašna, | |
| pola kašičice soli, | |
| 5 kašika šecera, | |
| 1 čašica pelinkovca, Gorkog lista i mast za prženje. Ako nemate Pelinkovac zamena može čašica rakije. | |
| Za posipanje je potrebno:2 kesice vanilin šećera i kristal šecer. | |
| 1. | Mleko ugrejati da bude mlako, dodati mu kvasac, malo brašna i šećera i ostaviti da se malo podigne. Zatim dodati sve ostale sastojke, margarin, žumanca, jaje, so, ostatak šećera, Pelinkovac i zamesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom da raste oko sat vremena. Testo razvaljati na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 3 cm. Malom časom vaditi bombolone. Ostaviti jos malo da narastu i pržiti na vreloj masti. Vruće bombolone uvaljati u vanilin šecer i kristal šećer. Možete bombolone uvaljati i u šećer u prahu, preliti čokoladom već po ukusu. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |