Bozicna cesnica

Objavljeno 15.01.2016. od Tina Horvat

Sastojci

  • 600g brasna
  • 20g kvasca
  • 200ml mleka
  • 50ml vode
  • kasicica secera i soli
  • 1 jaje
  • 1 zumance

Opis

100'
40'
0
0
  • razmutimo kvasac u mlakoj vodi sa secerom. Mleko i jaje i sve dobro umutimo. Dodajemo postepeno brasno i umesimo meko testo koje se ne lepi. Ostavimo ga na toplom da naraste oko sat vremena. Odvojimo mali deo i napravimo ukrase po zelji. Ostatak testa podelimo na pola. Od jedne polovine formiramo krug i stavimo u sredinu dobro podmazane serpe. Od druge polovine upletemo pletenicu i stavimo okolo. Prekrijemo krpom i ostavimo da naraste dok se ugjreje rerna na 220stepeni. Onda stavimo da se pece. Kada je skoro gotov premazemo zumancetom i stavimo ukrase. Vratimo da se zapece.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam