| 1kocka svežeg vrenje kvasca | |
| 1kašičica šećera | |
| 250ml mleka | |
| 50ml ulja | |
| 1kašika sirćeta | |
| 2kašičice soli | |
| 2jaja | |
| 300g brašna | |
| 150g sira | |
| 70g kačkavalja | |
| 50g putera | |
| Susam |
| 1. | U mlakom mleko rastvoriti kvasac sa kašičicom šećera. Dodati sirće, ulje, so i brašno. Dobro mešati 5minuta varjačom. Ostaviti pokriveno 30minuta. |
| 2. | Testu dodati jaja, sir, kačkavalj i rukom umesiti smesu. |
| 3. | Smesu izliti u pleh za pečenje. |
| 4. | Pokriti i ostaviti 15minuta da naraste. |
| 5. | Utisnuti kockice putera u testo i posuti susamom. |
| 6. | Peći u zagrejanoj rerni na 200° 20minuta. |
Pošaljite komentar