Slatki greh kojem niko ne može da odoli!Ovo mekano, mirisno pecivo s kockicama čokolade je baš savršeno. Proverite i sami!
450 gr brašna | |
25 gr svežeg kvasca | |
2 kašike šećera | |
1/2 kašičice soli | |
100 g kisele pavlake | |
100 ml mleka | |
50 ml ulja | |
1 jaje | |
100 gr crne čokolade | |
1. | U toplo mleko razmutite kvasac sa kašičicom šećera i kašićicom brašna. Ostaviti da naraste. U vanglici pomešati brašno, šećer, so, pa dodati nadošli kvasac, kiselu pavlaku, jaje i ulje, pa umesiti testo. U umešeno testo dodati i seckanu čokoladu, pa dobro još jednom izmesiti. Vratiti ga u vanglicu i ostaviti pokriveno krpom 30 minuta da se udvostruči. |
2. | Od testa oblikovati loptice željene veličine.Loptice poređati na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti 20-tak minuta da odmori. |
3. | Rernu zagrejati na 200 stepeni, loptice premazati mlekom i peći oko 25 minuta.Prohlađene pogačice posuti šećerom u prahu. |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |